Filets de maquereaux aux tomates au micro onde

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recette des Filets de maquereaux aux tomates au micro onde ail échalottes vin blanc recette rapide et facile

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson6 minsTemps total11 mins
 500 g de filets de maquereau
 2 tomates concassées
 40 g d'échalotes
 5 cl d'huile d'olive
 15 cl de vin blanc sec
 2 gousses d'ail hachées
 sel
  poivre
1

Huiler le plat. Disposer les filets de maquereau salés et poivrés.

2
3

Mouiller avec le vin blanc. Couvrir, cuire 2 minutes à 850 Watts.

4
5

Pendant ce temps, disposez dans un autre récipient, l'huile, les échalotes, l'ail, les tomates concassées. Laisser mariner 2 mn.

6
7

Rajouter cette préparation aux filets et cuire 4 minutes.

Ingrédients

 500 g de filets de maquereau
 2 tomates concassées
 40 g d'échalotes
 5 cl d'huile d'olive
 15 cl de vin blanc sec
 2 gousses d'ail hachées
 sel
  poivre

Instructions

1

Huiler le plat. Disposer les filets de maquereau salés et poivrés.

2
3

Mouiller avec le vin blanc. Couvrir, cuire 2 minutes à 850 Watts.

4
5

Pendant ce temps, disposez dans un autre récipient, l'huile, les échalotes, l'ail, les tomates concassées. Laisser mariner 2 mn.

6
7

Rajouter cette préparation aux filets et cuire 4 minutes.

Filets de maquereaux aux tomates au micro onde

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