recette Flan d'asperge au parmesan Oeufs Crème Liquide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 12 Pointes d'asperges
4 Oeufs
40 cl de Crème Liquide
160 g de Parmesan râpé
Sel
Poivre
Beurre
1
Préchauffez votre four à 210°C .
2
3
Faites cuire les asperges 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
4
5
Mélangez les oeufs avec la crème liquide, puis avec le parmesan .
6
7
Versez la préparation dans des moules beurrés.
8
Répartissez les pointes d'asperges, salez et poivrez.
9
10
Faites cuire au four au bain-marie.
Ingrédients
12 Pointes d'asperges
4 Oeufs
40 cl de Crème Liquide
160 g de Parmesan râpé
Sel
Poivre
Beurre
Instructions
1
Préchauffez votre four à 210°C .
2
3
Faites cuire les asperges 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
4
5
Mélangez les oeufs avec la crème liquide, puis avec le parmesan .
6
7
Versez la préparation dans des moules beurrés.
8
Répartissez les pointes d'asperges, salez et poivrez.
9
10
Faites cuire au four au bain-marie.