Fondant chocolat framboises

0
(0)

Ce dessert très simple à faire est parfait avec toutes les baies.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson40 minsTemps total1 h 10 mins
 200 g de beurre
 300g de chocolat noir
 4 oeufs
 350g de sucre
 100g de farine
 250 g de framboises.
1

Chauffer le four à 180°C.

2

Placer une feuille de papier sulfurisé beurré dans un moule rectangulaire.

3

Couper le beurre en morceaux.

4

Casser le chocolat en carré.

5
6

Faire fondre le beurre avec le chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes.

7

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, et double de volume. Incorporer délicatement dans le mélange de chocolat refroidi.

8

Ajouter la farine.

9

Ajouter les framboises, mélanger délicatement.

10

Verser dans le moule et enfourner pendant 35-40 minutes.

11

Laisser refroidir dans le moule, puis démouler.

12
13

Servir décorer de framboises fraiches, et éventuellement d'un coulis de chocolat.

14

Crédit photo : © Viktorija - Fotolia.com

Ingrédients

 200 g de beurre
 300g de chocolat noir
 4 oeufs
 350g de sucre
 100g de farine
 250 g de framboises.

Instructions

1

Chauffer le four à 180°C.

2

Placer une feuille de papier sulfurisé beurré dans un moule rectangulaire.

3

Couper le beurre en morceaux.

4

Casser le chocolat en carré.

5
6

Faire fondre le beurre avec le chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes.

7

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, et double de volume. Incorporer délicatement dans le mélange de chocolat refroidi.

8

Ajouter la farine.

9

Ajouter les framboises, mélanger délicatement.

10

Verser dans le moule et enfourner pendant 35-40 minutes.

11

Laisser refroidir dans le moule, puis démouler.

12
13

Servir décorer de framboises fraiches, et éventuellement d'un coulis de chocolat.

14
Fondant chocolat framboises

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *