recette Fondants au parmesan recette biscuit apéritifs farine beurre jaune d'oeufs parmesan rapé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 150 g de farine
150 g de beurre
150 g de parmesan
1 jaune d’œuf
1
Travailler le tout à la main, sur une planche à pâtisserie. Ne pas mettre de sel. Etendre la pâte au rouleau, la couper en galettes. Faire des raies avec un couteau, dorer à l’œuf et cuire à 200 ° C pendant 20 minutes
Vous pouvez vous en servir pour décorer vos plats.
Ingrédients
150 g de farine
150 g de beurre
150 g de parmesan
1 jaune d’œuf
Instructions
1
Travailler le tout à la main, sur une planche à pâtisserie. Ne pas mettre de sel. Etendre la pâte au rouleau, la couper en galettes. Faire des raies avec un couteau, dorer à l’œuf et cuire à 200 ° C pendant 20 minutes