Galettes au fromage

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Galettes au fromage farine beurre gruyère jaune d'oeuf recette biscuits apéritifs

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 5 mins
  • Pour : 8

Ingrédients

250g de farine

250g de beurre

200g de gruyère

1 jaune d'oeuf

Instructions

1Préchauffer le four à 190°C.

2Mélanger la farine, 1 pincée de sel, le beurre et le gruyère.

3Abaisser à 1cm d'épaisseur et découper des galettes.

4Passer au pinceau le jaune d'oeuf sur les galettes.

5Cuire 5 min à 160°C.

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