Options d'impression :

Gambas au gingembre

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson2 minsTemps total12 mins

 10 gambas
 1.5 citrons verts
 1 gousse d'ail
 1 petit oignon
 1 c. à café de gingembre frais
 1/2 c. à café de poivre vert
 1/2 piment écrasé
 huile d'olive
 sel
1

Otez la tête des gambas.

2

3

Décortiquez les gambas en gardant la queue.

4

5

Dans un plat creux, mélangez le citron vert, l'ail, l'oignon, le gingembre, le poivre vert et le piment.

6

7

Incorporez les gambas et laissez macérer pendant 20 min.

8

9

Égouttez les gambas.

10

11

Saisissez les gambas dans une poêle 1 min de chaque côté.

Valeurs nutritionnelles

Part 2