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Gâteau à l’ananas Micro Onde

Portions1 portionPréparation25 minsCuisson12 minsTemps total37 mins

 6 tranches d’ananas au sirop
 100 g de chocolat blanc
 3 œufs
 150 g de beurre
 150 g de farine
 100 g de sucre glace
 70 g de sucre semoule
 1/2 sachet de levure chimique
 2 cuilleres à soupe de rhum blanc
1

Répartissez 70 grammes de sucre semoule dans un moule en verre ou en terre.

2

Ajoutez une cuillère à soupe d’eau et les 2 cuillères à soupe de rhum blanc.

3

Mettre au four à micro-ondes à 850 watts pendant environ 3 minutes puis mélangez et remettre au four à micro ondes 1 minute. Vous devez obtenir un caramel.

4

Disposez les tranches d’ananas sur le caramel.

5

Dans un saladier, faites fondre le beurre à 650 watts 1 minute au micro-

6

ondes.

7

Ajoutez hors du micro-ondes les 100 grammes de sucre glace puis les œufs un à un.

8

Ajoutez la farine mélangée à la levure.

9

A l’aide d’un couteau, coupez le chocolat en pépites et ajoutez-les à la pâte.

10

Videz sur les tranches d’ananas la pâte avec les pépites et faites cuire le gâteau à 850 watts 6 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 5