Glace italienne

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Glace italienne oeufs mascarpone lait concentré sucré café recette dessert glace été

  • Pour : 6

Ingrédients

3 oeufs frais

1 pot de mascarpone

1 boîte de lait concentré sucré

1 tasse de café fort froid

Instructions

1Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

2Mélangez les jaunes avec le mascarpone et le lait concentré.

3Montez les blancs en neige et ajoutez à l'appareil mascarpone-jaunes d'oeufs.

4Versez le café et mélangez pour obtenir un mélange homogène.

5Placez le tout au congélateur toute une nuit.

6A servir dans une coupe et arrosé de café chaud pour les gourmands.

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Print Friendly, PDF & Email