Ne manger pas de la glace qu'en été, ce petit granité sera parfait pour terminer un repas de fêtes.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Presser les mandarines.
Dans une petite casserole, Faire bouillir le sucre et le jus de mandarines à feu vif, en remuant, jusqu'à ce que le sucre se dissolve, ajouter l'alcool.
Laisser refroidir.
Mettre au congélateur, gratter autour des côtés avec une fourchette, toutes les 30 minutes pendant 2 heures à 2 heures 1/2 au total, pour fabriquer des cristaux . Couvrir d'un film plastique et garder au congélateur jusqu'au moment de servir.
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Ingrédients
Instructions
Presser les mandarines.
Dans une petite casserole, Faire bouillir le sucre et le jus de mandarines à feu vif, en remuant, jusqu'à ce que le sucre se dissolve, ajouter l'alcool.
Laisser refroidir.
Mettre au congélateur, gratter autour des côtés avec une fourchette, toutes les 30 minutes pendant 2 heures à 2 heures 1/2 au total, pour fabriquer des cristaux . Couvrir d'un film plastique et garder au congélateur jusqu'au moment de servir.