Granité de melon au basilic

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Granité de melon au basilic glaçons feuilles de basilic poivre

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 beau melon

5 glaçons

12 feuilles de basilic frais

poivre du moulin

Instructions

1Coupez le melon en deux, retirez les pépins et la peau. Mettez dans un mixeur avec les glaçons et mixez.

2Mettez dans un bol, hachez finement le basilic et ajoutez-le à la préparation. Gardez au congélateur, sans oublier de remuer régulièrement.

3Au moment de servir, ajoutez du poivre

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