Gratin de poires au gorgonzola

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Gratin de poires au gorgonzola Crème fraîche

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

6 poires

200 g de Gorgonzola

25g Crème fraîche

poivre

Instructions

1Pelez, épépinez et coupez les poires en lamelles.

2Disposez-les dans des plats individuels.

3Écrasez le gorgonzola et mélangez-le avec la crème. Poivrez. Nappez-en les poires.

4Placez au four en mode grill pendant 5 à 10 minutes.

5Servez avec une salade.

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