Pelez, épépinez et coupez les poires en lamelles.
Disposez-les dans des plats individuels.
Écrasez le gorgonzola et mélangez-le avec la crème. Poivrez. Nappez-en les poires.
Placez au four en mode grill pendant 5 à 10 minutes.
Servez avec une salade.
Part 6