Gratin de pommes de terre, navets et fruits secs

0
(0)

recette Gratin de pommes de terre, navets et fruits secs dattes abricots secs bouillon de volaille crème fraîche

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins
 600 g de pommes de terre fermes
  150 g de navets
  100 g de fruits secs
  3 dattes
 3 abricots secs
  1 bol de bouillon de volaille
  150 ml de crème fraîche
1

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et coupez en rondelles.

2
3

Pelez et coupez les navets en bâtonnets. Faites-les cuire dans du beurre.

4
5

Dans un plat à four, déposez les pommes de terre, les navets et les fruits secs. Assaisonnez et ajoutez la muscade. Arrosez de bouillon de volaille et de crème fraîche.

6
7

Couvrez et enfournez 30 minutes à 180°C .

Ingrédients

 600 g de pommes de terre fermes
  150 g de navets
  100 g de fruits secs
  3 dattes
 3 abricots secs
  1 bol de bouillon de volaille
  150 ml de crème fraîche

Instructions

1

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et coupez en rondelles.

2
3

Pelez et coupez les navets en bâtonnets. Faites-les cuire dans du beurre.

4
5

Dans un plat à four, déposez les pommes de terre, les navets et les fruits secs. Assaisonnez et ajoutez la muscade. Arrosez de bouillon de volaille et de crème fraîche.

6
7

Couvrez et enfournez 30 minutes à 180°C .

Gratin de pommes de terre, navets et fruits secs

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *