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Gratin de pommes de terre, navets et fruits secs

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins

 600 g de pommes de terre fermes
  150 g de navets
  100 g de fruits secs
  3 dattes
 3 abricots secs
  1 bol de bouillon de volaille
  150 ml de crème fraîche
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Lavez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et coupez en rondelles.

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Pelez et coupez les navets en bâtonnets. Faites-les cuire dans du beurre.

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Dans un plat à four, déposez les pommes de terre, les navets et les fruits secs. Assaisonnez et ajoutez la muscade. Arrosez de bouillon de volaille et de crème fraîche.

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Couvrez et enfournez 30 minutes à 180°C .

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)