Lavez les 300g de riz et égouttez-le puis mettez-le dans un plat allant au micro-ondes et ajoutez-y 375ml d'eau.
Salez selon votre goût.
Faites cuire le riz dans votre micro-ondes durant 10 minutes à puissance 750 Watts.
Beurrez un plat à gratin allant au micro-ondes.
Lavez les poireaux et coupez-les en rondelles puis mélangez-les avec la viande hachée puis salez et poivrez. Incorporez-y le riz à ce mélange et garnissez-en le plat à gratin.
Nappez le tout de sauce au poivre et faites cuire dans votre micro-ondes durant 20 minutes à 850 watts.
Répartissez le gratin de riz à la viande hachée dans deux assiettes individuelles et servez bien chaud.
Part 2