Un Gratins de saumon au thym et au citron savoureux et très facile à faire, un plat famillial économique
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégoriePoissons, coquillages, crustacésDifficultéFacile
Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée, ajouter le cube bouillon de légumes
Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes dans le bouillon de légumes.
Coupez le filet de saumon en gros cubes.
Égouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Préchauffez le four thermostat à 210°.
Dans 2 petits plats à gratin, étalez une couche de pommes de terre, saupoudrez de thym, salez, poivrez.
Disposez les morceaux de saumon, arroser du jus de citron, salez, poivrez et parsemez de thym.
Recouvrez les cubes de saumon avec de nouveau une couche de pommes de terre, arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez, parsemez de thym.
Mettez au four 25 minutes.
Sortez du four et servez immédiatement.
Régalez vous !
Un plat complet pour toute la famille, facile à réaliser, et super bon !
Retrouvez les recettes de cuisine Sans Chichi sur son site http://www.cuisinesanschichi.com
Ingrédients
Instructions
Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée, ajouter le cube bouillon de légumes
Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes dans le bouillon de légumes.
Coupez le filet de saumon en gros cubes.
Égouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Préchauffez le four thermostat à 210°.
Dans 2 petits plats à gratin, étalez une couche de pommes de terre, saupoudrez de thym, salez, poivrez.
Disposez les morceaux de saumon, arroser du jus de citron, salez, poivrez et parsemez de thym.
Recouvrez les cubes de saumon avec de nouveau une couche de pommes de terre, arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez, parsemez de thym.
Mettez au four 25 minutes.
Sortez du four et servez immédiatement.
Régalez vous !