Options d'impression :

Guacamole

Portions6 portionsPréparation15 mins

 2 avocats mûrs
 2 citrons verts
 2 échalotes
 2 tomates
 2 petits piments rouge (chili)
 Sel
 Poivre
1

Laver, épépiner et couper les tomates en petits dés.

2

Peler et hacher les échalotes.

3

Hacher le piment.

4

Écraser les avocats a la fourchette (je n'aime pas le mixer qui fait une purée trop fine).

5

Ajouter le jus des deux citrons pressés, la tomate, l'échalote, le piment, saler, poivrer, bien mélanger.

6

Mettre au frais, servir à l'apéritif avec des nachos (chips de mais).

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)

Parts 6