la pizza fin de mois

Par malik ,méloée et eulaly    

septembre 13, 2017

idéale pour finir les reste de pains , accompagner de crudités ou à la suite d'un bouillon de légumes et servi avec un verre de vin rosé cote de Provence .

  • Prép: 30 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 5 personnes

Ingrédients

-environ 400g de reste de pain

-1échalotes en rondelle

-sauce ketchup yaourt bulgare

-lardons grilles

-persillade

-sel poivre

-1verre de lait tiède

-1/2verre d'huile d'olive

-gruyère

Instructions

1-faites tiédir le lait

2-émiettez le pain

3-faire blondir les lardons

4-préparer la sauce ketchup 3 bonne C à S +1/2 yaourt bulgare

5-mélangez le pain dans le lait tiède et l'huile d'olive , laissez pomper les liquides

6-mettre dans le fond d'un moule a charnière en tassant bien

7-étaler la sauce , mettre échalotes ,lardons ,se,poivre , et gruyère

8-enfournez a 200°15mn pour le croustillant

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