Lassi à la cardamome (Inde)

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

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  • Prép: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

4 pots de yaourt nature

50 cc de lait demi-écrémé

1 pincée de sel

1/4 de cuillère à café de cardamome verte broyée

4 gouttes d’eau de rose

Instructions

1Mélanger tous les composants et les battre à l’aide d’un fouet (ou mettre dans un blender).

2Verser dans les verres.

3Tenir au frais.

Si la texture est trop solide, ajoutez de l'eau froide ou de la glace pilée et mixez.

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