recette Madeleines à la carotte et à la cannelle oeuf farine
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 220g de purée de carotte
2 oeuf
50g de farine
sel
poivre
1 càc de cannelle
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
3
Battez les oeufs. Mélangez-les à la purée de carotte. Incorporez progressivement la farine. Assaisonnez de sel et de poivre. Ajoutez la cannelle.
4
5
Versez dans des moules à madeleines (au 2/3).
6
Enfournez pour quelques minutes.
Ingrédients
220g de purée de carotte
2 oeuf
50g de farine
sel
poivre
1 càc de cannelle
Instructions
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
3
Battez les oeufs. Mélangez-les à la purée de carotte. Incorporez progressivement la farine. Assaisonnez de sel et de poivre. Ajoutez la cannelle.
4
5
Versez dans des moules à madeleines (au 2/3).
6
Enfournez pour quelques minutes.