Magrets de canard aux cassis

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Magrets de canard aux cassis confiture de cassis magrets de canard

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

2 gros magrets de canard

1 pot de confiture de cassis

sel

poivre

Instructions

1Faites revenir les magrets de canard dans une poêle non adhésive . Otez les magrets une fois revenus des 2 côtés.

2Nettoyez la poêle (enlevez le gras). Remettez les magrets dans la poêle et nappez-les de confiture de cassis un peu délayée.

3Servez accompagnés d'une purée ou de pomme de terre Bretonne puis décorez avec des cassis décongelés.

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