Marinade provencale pour barbecue

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recette Marinade provençale pour barbecue herbes de Provence romarin ail thym

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 mins
 200 ml d'huile de maïs
 
 1 càc rase d'herbes de Provence
 
 1 càc rase de romarin
 
 1 càc rase de thym
 
 1 gousse d'ail hachée finement
 
 1/3 càc de sel
 
 6 tours de moulin de poivre
1

Cette marinade s'utilise et convient bien pour toutes les viandes.

2
3

Bien mélanger les ingrédients.

4
5

Mettez-y vos viandes, et retournez la pour qu'elle imbibe bien toute la surface.

6
7

Laisser reposer 1 heure au moins et 3 h maximum.

8
9

Essuyez bien les aliments avant de les griller.

10
11

S'il deviennent trop sec lors de la grillade, n'hésitez pas

12

de verser un peu de la marinade sur les aliments en cours de cuisson.

Ingrédients

 200 ml d'huile de maïs
 
 1 càc rase d'herbes de Provence
 
 1 càc rase de romarin
 
 1 càc rase de thym
 
 1 gousse d'ail hachée finement
 
 1/3 càc de sel
 
 6 tours de moulin de poivre

Instructions

1

Cette marinade s'utilise et convient bien pour toutes les viandes.

2
3

Bien mélanger les ingrédients.

4
5

Mettez-y vos viandes, et retournez la pour qu'elle imbibe bien toute la surface.

6
7

Laisser reposer 1 heure au moins et 3 h maximum.

8
9

Essuyez bien les aliments avant de les griller.

10
11

S'il deviennent trop sec lors de la grillade, n'hésitez pas

12

de verser un peu de la marinade sur les aliments en cours de cuisson.

Marinade provencale pour barbecue

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