Mayonnaise allégée

Portions1 portionPréparation15 mins

2 cuillères à café de Moutarde 1 cuillère à soupe de Jus de Citron

250 g de Fromage Blanc à 20% de M.G

Sel

Poivre

2 Jaunes d'oeuf Durs

A l'aide d'une fourchette, écrasez les jaunes d'oeuf durs et mélangez-les à la moutarde.Incorporez le fromage blanc en fouettant. Salez, poivrez.

Valeurs nutritionnelles

Part 4