Options d'impression :

Melon aux cerises et au porto (recette minceur)

Portions1 portionCuisson15 mins

 4 petits melons
 300 g de cerises
 ½ verre de porto blanc
 1 gousse de vanille
 2 tiges de menthe
 20 g de sucre fructose
1

Fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur.

2

3

Cuire 15 min à feu doux les cerises dénoyautées avec le porto, le sucre et la vanille. Réserver.

4

5

Egoutter les cerises, filtrer le jus.

6

Découper le sommet du melon, récupérer la chair et la couper en dés.

7

8

Mélanger les cerises avec les dés de melon et les remettre dans les melons.

9

10

Mettre 2 h au frais et décorer de menthe avant de servir.

Valeurs nutritionnelles

Part 4