Préchauffez votre four à 200° C.
Laver et couper la courgette et cubes.
Hacher la fêta.
Hacher le persil.
Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
Dans un bol, battre le lait et les œufs.
Mélanger la fêta,les herbes de Provence, le persil et les cougettes avec la farine, Ajouter le mélange lait œuf.
Verser dans des moules à muffin.
Enfourner environ 20 minutes.
Servir encore tiède.
Part 4