Muffins poire cannelle

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AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
 300 g de farine
 1 sachet de levure
 2 cuillères à café de cannelle en poudre
 85 g de sucre en poudre
 250 ml de lait
 2 oeufs
 100 g de beurre fondu
 2 poires Williams mures ou 4 demi-poires au sirop
1

Préchauffer le four à 200C.

2

Beurrer des moules à muffins.

4

Mélanger la farine, la levure, la cannelle et une pincée de sel dans un

5

grand saladier, puis ajouter le sucre.

7

Mélanger le lait, les oeufs et le beurre fondu dans un autre saladier, puis verser dans le saladier de farine, bien mélanger la pâte doit être lisse.

8

Ajouter les poires.

10

Enfourner 30 minutes environ.

Crédit photo : © cobraphoto - Fotolia.com
Réalisation de la vidéo : Sweety https://www.facebook.com/RecettesSweety/

Ingrédients

 300 g de farine
 1 sachet de levure
 2 cuillères à café de cannelle en poudre
 85 g de sucre en poudre
 250 ml de lait
 2 oeufs
 100 g de beurre fondu
 2 poires Williams mures ou 4 demi-poires au sirop

Instructions

1

Préchauffer le four à 200C.

2

Beurrer des moules à muffins.

4

Mélanger la farine, la levure, la cannelle et une pincée de sel dans un

5

grand saladier, puis ajouter le sucre.

7

Mélanger le lait, les oeufs et le beurre fondu dans un autre saladier, puis verser dans le saladier de farine, bien mélanger la pâte doit être lisse.

8

Ajouter les poires.

10

Enfourner 30 minutes environ.

Muffins poire cannelle

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