recette Muffins au poivron et à la tapenade farine lait huile d’olive levure chimique tapenade
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites griller les poivrons au four, il faut que la peau noircisse et ce boursouffle.
Faites les refroidir envelopper d'un sac plastique.
Une fois refroidi, pelez les, enlever les graines, hacher les très grossièrement et faites les mariner dans de l'huile d'olive.
Mélanger la farine, l'oeuf, le lait et la levure.
Saler , poivrer et bien mélanger, vous devez obtenir une pâte lisse.
remplir à moitié les moules à muffins, déposer un peu de poivrons, couvrir de pâte et déposer de la tapenade.
Enfourner à four chaud et cuire 35 minutes.
Ingrédients
Instructions
Faites griller les poivrons au four, il faut que la peau noircisse et ce boursouffle.
Faites les refroidir envelopper d'un sac plastique.
Une fois refroidi, pelez les, enlever les graines, hacher les très grossièrement et faites les mariner dans de l'huile d'olive.
Mélanger la farine, l'oeuf, le lait et la levure.
Saler , poivrer et bien mélanger, vous devez obtenir une pâte lisse.
remplir à moitié les moules à muffins, déposer un peu de poivrons, couvrir de pâte et déposer de la tapenade.
Enfourner à four chaud et cuire 35 minutes.