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Muffins au Reblochon et aux lardons

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

 1/2 reblochon
  200 g de farine
  4 œufs
  100 g de lardons allumettes
  2 yaourts nature
  1 sachet de levure chimique
  3 cuil. à soupe d’huile
  sel
  poivre
1

Préchauffez le four à th 6 (180°).

2

3

Faites dorer les lardons à sec dans une poêle. Égouttez-les.

4

Enlevez la croûte du reblochon et coupez-le en dés.

5

6

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs, les yaourts et l’huile. Ajoutez les lardons, puis assaisonnez.

7

Répartissez la pâte dans les moules à muffins. Enfoncez les dés de reblochon dans la pâte. Enfournez pour 20 à 25 min.

Valeurs nutritionnelles

Part 4