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Nems de jambon au melon et à la mozzarella

Portions1 portionPréparation15 mins

 4 tranches de jambon cru
  1 melon
  200 g de mozzarella de bufflonne
  1 bouquet de menthe
  sel
  poivres mélangés
1

Pelez le melon et enlevez les graines. Coupez la chair en bâtonnets. Coupez la mozzarella en tranches.

2

3

Étalez les tranches de jambon sur un plan de travail. Répartissez les morceaux de melon et de mozzarella au centre de chaque tranche. Salez, poivrez. Parsemez de feuilles de menthe. Puis roulez les tran­ches sur elle-même.

4

Servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 4