recette Oeufs pochés aux asperges crème fraîche huile d'olive asperges en bocaux
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 6 oeufs entiers
2 bocaux d'asperges
25 cl de crème fraîche
huile d'olive
1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
2
3
Coupez les asperges en dés et disposez-les dans 6 ramequins allant au four, ajoutez un filet d'huile d'olive par dessus.
4
5
Cassez 1 oeuf par ramequin et enfournez plus ou moins 10 min.
6
7
Avant de servir, versez un peu de crème fraîche non chauffée sur chaque ramequin
Ingrédients
6 oeufs entiers
2 bocaux d'asperges
25 cl de crème fraîche
huile d'olive
Instructions
1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
2
3
Coupez les asperges en dés et disposez-les dans 6 ramequins allant au four, ajoutez un filet d'huile d'olive par dessus.
4
5
Cassez 1 oeuf par ramequin et enfournez plus ou moins 10 min.
6
7
Avant de servir, versez un peu de crème fraîche non chauffée sur chaque ramequin