Tranchez le pain.
Dans une assiette creuse, battez l'oeuf et le lait et assaisonnez.
Dans une autre assiette creuse, mettez le parmesan et les herbes.
Passez le pain dans le liquide puis le fromage et faites-le dorer sur les 2 faces dans une poêle avec un peu d'huile.
Lorsque c'est doré, égouttez sur papier et servez pour l'apéritif
Part 4