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Palets au Roquefort

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

 200 g de riz étuvé cuit
 100 g de roquefort
  100 g de mie de pain trempée dans du lait bouillant
 1 oeuf
 3 c. à soupe de chapelure
  sel
  poivre
1

Dans un saladier, mélangez bien le riz, le roquefort, la mie de pain trempée, l'oeuf. Salez et poivrez. Façonnez les palets, roulez-les dans la chapelure et faites-les cuire à feu vif.

Valeurs nutritionnelles

Part 4