1) couper le pain en deux dans le sens de la longueur, imprégnez la mie d'huile d'olive.
2) hachez l'ail, couper les tomates en fines rondelles, faites de même avec les oignons, laver et épépinés les poivrons, couper les en lanières
3) sur une des moitiés de pain, parsemer d'ail haché, poser les feuilles de laitue, mettre les rondelles de tomate, le poivron, les olives, finir par les anchois.
4) entourer le pain d'un film plastique alimentaire et mettre au frais 30 mn à une heure.
Part 1
Parts 1