PAPILLOTE DE POULET AUX POMMES ET KONJACS

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AuteurEsther DURANDCatégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 - 2 paquets de tagliatelles de Konjac ;
 - 2 blancs de poulets ;
 - 1 pomme rouge ;
 - 2 citron vert ;
 - 5 cl de sauce soja ;
 - 1 cs d'huile d'olive ;
 - 1 petit morceau de gingembre frais ;
 - 2 gousses d'ail .
1

A l’aide d’un couteau, entaillez les blancs de poulet afin que la marinade pénètre bien.

2

Préparez la marinade : dans un bol, mélangez le jus des citrons verts, la sauce soja, un morceau de gingembre de 3 cm de long pelé et râpé, l’ail hâché, les feuilles d’estragon, l’huile d’olive.

3

Dans une papillote qui va au micro-ondes, mettre les blancs de poulets et le jus de la marinade.

4

Lavez et coupez vos pommes finement.

5

Les rajouter dans la papillote et mélangez avec le jus.

6

Laissez mariner un petit peu (moi je l'ai mis une heure)au frais.

7

Faire cuire au micro-ondes à 700 W pendant 10 minutes.

8

Préparez-vous konjacs selon le mode d'emploi écrit sur le sachet.

Vous pouvez aussi faire cette recette au four traditionnel dans une papillote à 210 °C pendant 30 minutes environ.

Ingrédients

 - 2 paquets de tagliatelles de Konjac ;
 - 2 blancs de poulets ;
 - 1 pomme rouge ;
 - 2 citron vert ;
 - 5 cl de sauce soja ;
 - 1 cs d'huile d'olive ;
 - 1 petit morceau de gingembre frais ;
 - 2 gousses d'ail .

Instructions

1

A l’aide d’un couteau, entaillez les blancs de poulet afin que la marinade pénètre bien.

2

Préparez la marinade : dans un bol, mélangez le jus des citrons verts, la sauce soja, un morceau de gingembre de 3 cm de long pelé et râpé, l’ail hâché, les feuilles d’estragon, l’huile d’olive.

3

Dans une papillote qui va au micro-ondes, mettre les blancs de poulets et le jus de la marinade.

4

Lavez et coupez vos pommes finement.

5

Les rajouter dans la papillote et mélangez avec le jus.

6

Laissez mariner un petit peu (moi je l'ai mis une heure)au frais.

7

Faire cuire au micro-ondes à 700 W pendant 10 minutes.

8

Préparez-vous konjacs selon le mode d'emploi écrit sur le sachet.

PAPILLOTE DE POULET AUX POMMES ET KONJACS

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