Pelez et hachez l'ail.
Écrasez le fromage frais at ajoutez la ciboulette ciselée et l'ail.
Poivrez.
Dégraissez et coupez chaque tranche de jambon en deux.
Farcissez-les de fromage à la ciboulette.
Formez des papillotes et refermez les deux extrémités avec un brin de ciboulette.
Servez à l'apéritif.
Part 8