recette Papillotes aux poires, au chèvre et au vin blanc Persil Noix
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 180°C (th. 6).
Coupez 4 grands rectangles dans du papier aluminium.
Coupez le fromage de chèvre en rondelles.
Pelez les poires et retirez le coeur et les pépins. Coupez-les en fines lamelles et répartissez-les sur chaque rectangle. Ajoutez le chèvre et parsemez de noix concassées. Ajoutez le vin blanc et assaisonnez.
Refermez les papillotes et enfournez pour 15 minutes.
Ouvrez les papillotes, parsemez de persil ciselé et servez aussitôt.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Coupez 4 grands rectangles dans du papier aluminium.
Coupez le fromage de chèvre en rondelles.
Pelez les poires et retirez le coeur et les pépins. Coupez-les en fines lamelles et répartissez-les sur chaque rectangle. Ajoutez le chèvre et parsemez de noix concassées. Ajoutez le vin blanc et assaisonnez.
Refermez les papillotes et enfournez pour 15 minutes.
Ouvrez les papillotes, parsemez de persil ciselé et servez aussitôt.