Petit pot à la vanille et smoothie kiwi

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Petit pot à la vanille et smoothie kiwi lait écrémé Canderel Vanilla orange concombre pomme verte œufs

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 35 mins
  • Pour : 8

Ingrédients

Pour la crème à la vanille :

3 œufs

2 c. à soupe de Canderel

1/2 litre de lait écrémé

1 stick de Canderel Vanilla

le zeste d’1 orange

Pour le smoothie :

3 kiwis

½ concombre

1 pomme verte

2 c. à soupe de Canderel

25 cl de lait demi-écrémé

Instructions

1Préchauffez votre four th.6 à 180°C.

2Préparez la crème :

3Dans un bol, mélangez le Canderel Vanilla, 2 c. à soupe de Canderel, le zeste de l’orange et les œufs, puis ajoutez le lait. Versez le mélange dans des verres à mi hauteur, puis disposez-les au bain marie et faites cuire au four à 180°C pendant 35 min.

4Préparez le smoothie :

5Épluchez, videz et coupez en morceaux la pomme puis le concombre. Épluchez et coupez les kiwis en morceaux. Mixez les fruits avec 2 c.à soupe de Canderel et le lait.

6Lorsque les crèmes sont refroidies, versez au dernier moment le smoothie fraîchement mixé par dessus.

7Servez.

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