Petites cocottes de saumon au thym et au citron

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une belle petite recette de saumon, bien parfumée, trés facile et rapide, parfaite pour recevoir.

Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
 600 grammes filet de saumon sans la peau
 4 belles pommes de terre
 Thym
 le jus d'un citron
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre.
1

Épluchez et lavez les pommes de terre.

2
3

Faites cuire les pommes de terre 15 à 20 minutes dans l'eau bouillante salée, une fois cuitent les égouttez et coupez-les en rondelles les couper en rondelles.

4
5

Coupez le saumon en gros cubes.

6
7

Préchauffez le four thermostat 210°.

8
9

Répartissez les cubes de saumon dans les 4 cocottes, salez, poivrez, effeuillez une petite branche de thym dans chaque cocotte, recouvrez de rondelles de pommes de terre, arrosez d'un peu de jus de citron, poivrez, parsemez de thym, et terminez par un filet d'huile d'olive.

10
11

Mettez les petites cocottes dans un plat, fermez avec les couvercles, enfournez pour 15 minutes environ, les pommes de terre doivent être légèrement dorées.

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13

Servez sans attendre.

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15

Bon appétit !

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Cuisine Sans Chichi

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Rapide et facile. Succès assuré !
Retrouvez les recettes de cuisine Sans Chichi sur son site http://www.cuisinesanschichi.com

Ingrédients

 600 grammes filet de saumon sans la peau
 4 belles pommes de terre
 Thym
 le jus d'un citron
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre.

Instructions

1

Épluchez et lavez les pommes de terre.

2
3

Faites cuire les pommes de terre 15 à 20 minutes dans l'eau bouillante salée, une fois cuitent les égouttez et coupez-les en rondelles les couper en rondelles.

4
5

Coupez le saumon en gros cubes.

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7

Préchauffez le four thermostat 210°.

8
9

Répartissez les cubes de saumon dans les 4 cocottes, salez, poivrez, effeuillez une petite branche de thym dans chaque cocotte, recouvrez de rondelles de pommes de terre, arrosez d'un peu de jus de citron, poivrez, parsemez de thym, et terminez par un filet d'huile d'olive.

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Mettez les petites cocottes dans un plat, fermez avec les couvercles, enfournez pour 15 minutes environ, les pommes de terre doivent être légèrement dorées.

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Servez sans attendre.

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Petites cocottes de saumon au thym et au citron

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