Pincho au Fromage de Chèvre et Tomate (Espagne)

Tailler des fines tranches de pain en biseau. Arroser d'un filet d’huile d’olive.

Couper la tomate en fines tranches. Poser les tranches de tomate sur le pain.

Couper la bûche de chèvre en fines tranches, poser sur la tomate. Poudrer d'origan.

Faire tenir avec des piques en bois.