Pinchos aux anchois (Espagne)

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

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  • Prép: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 baguette

8 anchois

1 petite boite de thon

2 tomates

une petite boite de concentré de tomate

poivre

Instructions

1Coupez des rondelles de baguette.

2Faites les éventuellement griller un peu.

3Ebouillantez, pelez, épépinez, hacher 2 tomates.

4Mélangez avec thon et concentré de tomate.

5Disposer une dose de mélange sur le pain.

6Posez un anchois par dessus.

7Poivrez.

8Bloquez avec des piques en bois

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