POIREAUX VINAIGRETTE

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(1)
AuteurChristine hutinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson15 minsTemps total45 mins
 - 4 blancs de poireaux
 - 1 échalote ou oignon rouge
 - 1 c a c vinaigre, 1 c a c huile
 - 1 c a c de moutarde
 - sel
 - poivre
 - ciboulette
 - persil
 - 1 oeuf
1

1 - cuire vos blancs de poireaux, les égoutter.

2

2 - cuire oeuf dur.

3

3 - mélanger l huile, le vinaigre, la moutarde, persil,ciboulette, sel, poivre, échalote ou l oignon rouge coupé en petits morceaux.

4

4 - emincez votre oeuf cuit dur et ajoutez le a la vinaigrette.

5

5 - ajoutez vos blancs de poireaux coupes sur la longueur et mélanger bien dans votre vinaigrette.

6

6 - filmez puis réservez au frigo.

Ingrédients

 - 4 blancs de poireaux
 - 1 échalote ou oignon rouge
 - 1 c a c vinaigre, 1 c a c huile
 - 1 c a c de moutarde
 - sel
 - poivre
 - ciboulette
 - persil
 - 1 oeuf

Instructions

1

1 - cuire vos blancs de poireaux, les égoutter.

2

2 - cuire oeuf dur.

3

3 - mélanger l huile, le vinaigre, la moutarde, persil,ciboulette, sel, poivre, échalote ou l oignon rouge coupé en petits morceaux.

4

4 - emincez votre oeuf cuit dur et ajoutez le a la vinaigrette.

5

5 - ajoutez vos blancs de poireaux coupes sur la longueur et mélanger bien dans votre vinaigrette.

6

6 - filmez puis réservez au frigo.

POIREAUX VINAIGRETTE

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