Options d'impression :

Porc à l\’ananas et au sésame

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

 2 tranches de grillade de porc
 1 boîte de tranches d'ananas
 1 sachet de riz thaï
 huile
 1 noix de beurre
 2 c. à café de miel d'accacia
  1 c. à soupe de sauce soja
 1 c. à café de poudre de curry
 graines de sésames grillées ou non
 sel
  poivre
1

Portez à ébullition de l'eau salée et faites-y cuire le riz pendant 12 min.

2

3

Coupez le porc en morceaux, réservez.

4

5

Coupez l'ananas en tranches, et réservez-le avec son jus.

6

7

Dans une poêle, chauffez l'huile et un morceaux de beurre.

8

9

Délayez-y le curry, la sauce soja puis ajoutez le porc.

10

11

Salez, poivrez, remuez 5 min, ajoutez l'ananas et remuez encore 5 min.

12

13

Au micro-ondes, réchauffez le sirop de l'ananas et le miel quelques secondes, puis ajoutez-le à la poêle.

14

15

Terminez par le sésame et continuez à faire cuire le tout, 10 min à feu réduit.

Valeurs nutritionnelles

Part 2