Potage Sylvia

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette du Potage Sylvia recette micro ondes blancs de poulet porto bouillon de volaille oeufs recette rapide

  • Prép: 5 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

2 blancs de poulet de 150g chacun

1 cube de bouillon de volaille

2 oeufs

2 cuillèrées à soupe de porto

fromage râpé

poivre

Instructions

1Coupez les blancs de poulet en petits dés

2Délayez le cube de concentré dans un litre d'eau bouillante

3Mettez le bouillon dans la cocotte avec les morceaux de poulet

4Couvrez. Faites cuire 10 minutes au micro ondes, à la puissance maximale.

5Pendant ce temps, battez ensemble dans une soupière les oeufs et le porto.

6Versez dessus le potage bouillant en battant vivement avec un fouet. Poivrez et saupoudrez de fromage râpé .

7Servir.

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