Poulet au barbecue mariné au miel et au soja

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Poulet au barbecue mariné au miel et au soja sauce soja jus de citron gingembre gousse d'ail piment

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 30 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 poulet de 1.2 kg coupé en morceaux

4 cuillères à soupe d'huile d'arachide

4 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de gingembre haché

1 gousse d'ail hachée

1 piment haché

Instructions

1Mélangez l'huile, la sauce soja, le miel et le jus de citron. Ajoutez le gingembre, l'ail et le piment. Versez sur le poulet et laissez mariner au frais pendant 2 heures.

2Égouttez le poulet et faites cuire au barbecue pendant 30 minutes en arrosant de marinade régulièrement.

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