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Poulet façon chili con carne

Portions1 portionPréparation35 minsCuisson40 minsTemps total1 h 15 mins

 2 oignons
 1 gousse d'ail
 1 poivron rouge
 400 g de blanc de poulet
 2 boîte haricots rouges
 2 boîte de tomates pelées concassées
 1 piment chili (piments rouges)
  1 petite boite de mais au naturel
 Sel
 Poivre
 Huile d'olive
1

Couper le poulet en cubes

2

Peler et hacher l'ail et l'oignon.

3

Émincer le poivron et le piment.

4

Faire revenir le tout dans une poêle avec de l'huile d'olive.

5

Ajouter le poulet, faire revenir.

6

Saler, poivrer, ajouter la tomate et le mais.

7

Sortir les haricot de leur boite, les rincer et les égoutter.

8

Ajouter à la préparation.

9

Laisser mijoter à feu doux au moins 30 min.

10

Servir chaud.

11

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)