Poulet aux pêches et aux abricots

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Poulet aux pêches et aux abricots navet crottin de chèvre citron vert cannelle aspartam

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 30 mins
  • Pour : 2

Ingrédients

2 pêches

4 abricots

2 blancs de poulet

1 navet

1 crottin de chèvre

1 citron vert

cannelle

sel

poivre

aspartam en poudre

Instructions

1Mettez les blanc de poulet à mariner dans le jus du citron vert avec du sel et du poivre.

2Ensuite, mettez un demi verre d'eau dans une casserole moyenne à feu vif en ajoutant 1 cuillère à café de cannelle en poudre.

3Hachez le navet et mettez le dans la casserole.

4Ajoutez les pêches et abricots coupés en gros dés puis poivrez.

5Couvrez ensuite la casserole et laissez à feu vif pendant 17 mn en remuant de temps en temps.

6Posez les blancs de poulet à même le grill du four et laissez cuire environ 25 mn à thermostat 260°C.

7Lorsque la préparation dans la casserole est cuite, sortez-la du feu et saupoudrez d'aspartam.

8Mélangez et laissez refroidir dans un plat.

9Servez le poulet en le recouvrant en partie du coulis de fruits tiède et de chèvre rapé.

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Print Friendly, PDF & Email

Pin It on Pinterest

Share This