recette Poulet aux pruneaux recette salé sucré amandes poulets pruneaux recette facile économique
1 poulet
50 ml d’huile
sel
poivre
20 pruneaux
50 g d’amandes effilées
5 g de beurre
1
Faire dorer le poulet dans une cocotte avec l’huile : saler, poivrer, couvrir et laisser cuire 1 heure à petit feu. Ajouter les pruneaux dans le jus et laisser mijoter encore 30 minutes.
2
Faire revenir les amandes à la poêle dans le beurre.
3
Sortir le poulet et décorer d’amandes
Servir avec des pommes de terre cuites en même temps que le poulet.
Ingrédients
1 poulet
50 ml d’huile
sel
poivre
20 pruneaux
50 g d’amandes effilées
5 g de beurre
Instructions
1
Faire dorer le poulet dans une cocotte avec l’huile : saler, poivrer, couvrir et laisser cuire 1 heure à petit feu. Ajouter les pruneaux dans le jus et laisser mijoter encore 30 minutes.
2
Faire revenir les amandes à la poêle dans le beurre.
3
Sortir le poulet et décorer d’amandes