Rillettes de sardine aux piments

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Rillettes de sardine aux piments gousse d'ail persil ciboulette moutarde piment de cayenne gingembre

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 30 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 boîte de sardines au piment

1 gousse d'ail

3 brins de persil

3 brins de ciboulette

1 cuillère à café de moutarde forte

1 pincée de sel

1 tour de moulin à poivre

1 pincée de piment de cayenne en poudre

1 petit suisse

1 pincée de gingembre en poudre

le jus d'un demi citron vert

Instructions

1Ouvrir la boite de sardine et la vider de son huile, mettre l'ensemble des ingrédients dans un robot et mixer pendant 3 à 4 minutes, mettre l'ensemble en petites terrines et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes

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