Pelez et coupez les bananes en rondelles épaisses. Égouttez l'ananas. Coupez les escalopes de poulet en cubes.
Dans une sauteuse contenant l'huile chaude faites dorer les cubes de poulet. Salez et poivrez.
Ajoutez l'eau, les cubes de bouillon, le curry, le riz et faites cuire environ 10 minutes à feu moyen.
Ajoutez les fruits et poursuivez la cuisson environ 5 minutes à feu moyen.
Part 4