Rôti de dindonneau aux poires

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Rôti de dindonneau aux poires boursin poivre boursin ail et fines herbes poires confites

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 40 mins
  • Pour : 8

Ingrédients

1.5 kg de rôti de dindonneau

2 grosses boîtes de poires confites

1 boursin poivre

1 boursin ail et fines herbes

fécule

beurre

sel

poivre

Instructions

1Faites revenir le rôti dans du beurre, salez et poivrez.

2Quand il commence à dorer, ajoutez le jus des boîtes de poires et faites mijoter environ 30 min.

3Une fois cuits, sortez le rôti et coupez-le en tranches. Pendant ce temps, ajoutez les 2 boursins et mélangez afin d'obtenir une sauce crémeuse.

4Ajoutez de la Maïzéna si nécessaire. Replongez les tranches de rôti dans la sauce, ajoutez les poires au dernier moment afin qu'elles ne soient pas trop molles

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Print Friendly, PDF & Email

Pin It on Pinterest

Share This